Данная информация представлена
Рособрнадзора от 04.08.2023 №1493.
в
соответствии
с
Приказом
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
оказывающих
услуги
по
организации
питания
в
общеобразовательной организации.
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах.
Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют
квалифицированные повара, работающие в детском саду (в
соответствии со штатным расписанием).
Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке,
состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов.
Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет
отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии
с нормативными требованиями.